在我们店里，意粉酱，比萨面，沙拉酱，塔巴斯科，甜品等所有都是手工制作。
在午饭时间，我们从收到您的订单以后才开始烤鸡肉。
我们一个个仔细做意大利面和酱。
因为我们也限制在同一时间可以烹饪的量，所以在人多拥挤的时候，有些人可能得到的时间。
请事先谅解。

我们尝试在当地生产当地消费。
大米，蔬菜是在九州，冲绳或北海道产。
沙拉是有机店“绿叶”的蔬菜，蘑菇是Yanbaru，今归仁的生产的。
因为我们从那霸“TOMARIIYUMACHIi”直接购买新鲜的海鲜提供该生鱼肉片，所以鱼类捕获量不多的时候，质量不满意的时候，我们不购买。
此外，于烹饪和做甜品用的糖所有都是小米糖。

面包是在读谷村“OTONARIYA”制作的。
冰淇淋是从“URUMA意式冰淇淋”购买。
午餐咖啡是“琉球世界咖啡”更轻的，至于晚餐，我们提供“MARUI咖啡”的烤超深的。
红茶是冲绳本土产无农药茶叶的“山城红茶”。
全部都是很讲究的，好吃的店。

11月10日　北中城店限定メニュー！ぜひお試しください。